TIPS MASAK BERAS BASMATHI

Tips untuk masak nasi guna beras Basmathi  supaya lembut, berderai dan masak sekata...

-Basuh beras bersih dan rendam 20 minit dalam air yg diletakkan dgn garam sedikit....(petua ni saya ikut dari guru lama saya untuk bagi nasi kita berderai dan lembut)

- Sukatan air nisbah 1 cawan beras bersamaan 1 cawan 1/2 air(1/2 tu susu atau santan) bergantung nasi apa yg korang nak masak..

-Untuk memasak  didihkan dulu air baru masukkan beras..

-Kacau beras semasa air masih banyak, jika dh kering better kacau sekali je untuk mengelakkan beras kita patah...

- Untuk mewarnakan nasi korang tunggu air kering baru titiskan pewarna dan biarkan sekejap baru kacau...

- Untuk nasi2 yang dimasak untuk tempahan, last sekali letak dua sudu butter...

Kredit: Faizah Md Zain

AYAM GORENG KUNYIT TEKNIK BRINE

 Cara-caranya :

1 ekor ayam (2 Kilo)

✔️ Basuh ayam 

✔️ Rendam ayam + 1 sudu garam

✔️ 30 minit 

✔️ Basuh sekejap

✔️ Gaul kunyit + garam

😍 Sedia utk di goreng

💚 Api sederhana, minyak banyak, minyak biar panas dan rajin terbalikkan, 

💚Ayam sedap dan lembut.

FB : MAHN (Qaseh Hidayah)

SIGNS OF QIYAMAH by Mohammed All Ibn Moulana Zoubair Ali

  

If you want to know about Signs of Qiyamah, here's the link👇🏻👇🏻👇🏻

 https://drive.google.com/file/d/15cnyvcVroLRuFtMR9mFC2dxaLM3UMetY/view?usp=drivesdk

BUTTER LEMON SAUCE

Sos ni sedap makan dengan fillet dory atau salmon atau chicken grill. Rasa masam lemon, rasa creamy  meningkat citarasa. 

Butter Lemon Sauce

-------------------------------

1/2 inci butter

(Cair kan) pastu tumis bawang putih.

Ikut ler nk ltk byk mana.

Dah tu masukkan whipping cream

Parut kulit lemon .

Pastu perah sebiji lemon . Perah dlm cawan dulu baru curah lemon yg di perah dlm whipping cream tu. Parut kulit lemon sikit dan masukkan dlm sos tadi. Ianya akan pekat. Letak garam dan setitis stevia . 

Boleh nak letak daun pasley atsu oregano. Terserah. 

dan dah didih slow ., tutup api. Siap 

Moga dapat beri idea untuk korang yg kdg buntu mcm aku🤭

Credit : FB FryraOrked