Miss Lulu Suka Pink

Sunday, 4 October 2026

JERUK BAMBANGAN TUMIS LADA DAN BILIS

Jeruk bambangan ialah salah satu makanan tradisi orang Sabah yang sangat disukai oleh orang-orang Sabah. Diperbuat dari buah bambangan. Isinya dipotong2 kecil. Bijinya diparut. Kemudian perap buah yg dipotong2 tadi bersama pautan biji dan sedikit garam. Bambangan masak yg manis pula sedap di makan bersama hirisan bawang merah, bbrp cili padi dan sedikit belacan. Sedapnya tak terhingga😋😋😋

BAHAN-BAHAN:

Jeruk bambangan 2- 3 sudu makan

Ikan bilis

Bawang besar 1 biji

Lada hijau besar 2-3 biji

Sedikit air asam jawa

Secukup rasa @ garam, aji, gula

CARA-CARA:

Goreng bilis hingga garing

Tumis bawang sehingga naik bau, kemudian masukkan lada dan tumis sekejap.

Masukkan air asam jawa

Masukkan bahan perisa

Masukkan jeruk bambangan dan tumis skjp

Masukkan bilis goreng, gaul sekejap, dan dah siaappp😊

Cdt: Threads @chelsyjchie

Friday, 2 October 2026

CARA BUAT TEPUNG TANPA GLUTEN

UNTUK MANFAAT BERSAMA, ulang banyak kali pun tidak mengapa.

Yang tanya tentang bancuhan tepung tanpa gluten tu, jom kita share lagi sekali bancuhan yang saya guna untuk juadah saya di rumah kami kebelakangan ini.

700gm tepung beras

200gm tepung ubi

100gm tepung jagung

Jumlahnya menjadikan 1kg tepung tanpa gluten. Kali ini saya masukkan siap-siap baking powder dan bicarbonate soda sebab ada orang order cup cake tanpa gluten dan kek carrot jadi bancuh siap-siap senang.

Ada yang tanya kenapa nak buat tepung macam ni kenapa tak boleh buat macam biasa guna terus tepung kek atau tepung gandum. Idea sebenarnya sebab saya sedang mengawasi pemakanan makcik saya yang kena kurangkan pengambilan gluten. Jadi nak mudah dengan kami semua di rumah ini ikut je pola pemakanan tu. Sekurang-kurangnya saya dapat ilmu baru. Sebelum ni tak ambik kisah pun bila orang bualkan hal seumpama ini.

Alang-alang dah ada tambahan pengetahuan ni baik kita kongsi untuk manfaat bersama. Manalah tahu dapat bantu orang lain yang ada masalah yang sama. Wallahua'lam.

Cdt: FB Najwa Mohd Azmir

Monday, 28 September 2026

JATUH KEPADA

"Boleh ke gunakan 'jatuh kepada' ketika mengumumkan nama pemenang?"

Anda yang selalu tengok majlis anugerah mesti sudah hafal sangat dengan skrip pengacara majlis, "Dan... pemenangnya JATUH KEPADA... Siti Nurhaliza!"

Bunyi macam saspen dan dramatik, kan?

Tapi tahukah anda, dari sudut nahu dan logik bahasa Melayu, ayat ini sangat salah dan tidak masuk akal!

Jom kita bedah kenapa ia jadi kesalahan bahasa yang kelakar.

Cuba kita bayangkan secara literal.

Pemenang merujuk kepada manusia atau pasukan (benda hidup).

Perkataan 'jatuh' pula merujuk kepada perbuatan fizikal turun ke bawah seperti epal jatuh.

Jadi, adakah manusia itu 'jatuh' dari bumbung? Sudah tentu tidak!

Ia melanggar hukum semantik iaitu kesesuaian makna dengan subjek.

Ayat ini sebenarnya ialah mangsa terjemahan melulu daripada gaya pengacara Barat yang sering menyebut: "The award goes to..." atau "The prize falls to...".

Bila diserap ke dalam bahasa Melayu tanpa saringan akal budi, mereka main tangkap muat sahaja mencantumkan perkataan pemenang dan jatuh kepada.

Kalau anda jadi pengacara majlis atau penulis skrip, tolong buang perkataan "jatuh" dan gunakan pilihan yang jauh lebih tepat, gramatis, dan anggun ini.

Pilihan 1:

"Pertandingan ini DIMENANGI OLEH Pasukan Merah!"✅️

Pilihan 2:

"Pemenangnya IALAH Biduan Negara Datuk Seri Siti Nurhaliza!"✅️ (Pertama kali dengar dalam AIM25 malam tadi, penyampai anugerah iaitu Mila Jirin menyebut 'ialah')

Pilihan 3: "Kemenangan BERPIHAK KEPADA Rumah Jingga!"

Pilihan 4: (Kalau berdegil nak gunakan 'jatuh' juga): "Hadiah utama JATUH KE TANGAN Pasukan Merah." (Gunakan subjek 'hadiah', bukan 'pemenang').

Sebagai penutur bahasa yang bijak, kita kena sentiasa tapis apa yang kita dengar.

Jangan sebab selalu sangat dengar kat TV, kita ingat ayat itu betul.

Kalau hendak menyebut pemenang, gunakanlah 'ialah' atau 'dimenangi oleh'.

Biar jatuh air mata gembira, jangan jatuh hukum tatabahasa!

Cdt : FB Sanisah Hashim