Tips nak dapatkan ubi caramelized & tak kering.
BAHAN2NYA: Keledek madu asli
Tips:
• Pilih keledek yang elok / minimum calar atau lebam
• Pilih yang kurus-kurus, supaya lebih cepat masak sampai ke bahagian dalam
• Simpan dulu 2–3 hari, baru panggang
CARA2NYA :
•Cuci bersih
•Potong kedua-dua hujung ubi sikit sahaja
•Panggang dalam air fryer pada suhu 200°C selama 20 minit
•Selepas 20 minit, keluarkan dan celupkan ubi ke dalam air ais kira-kira 30 saat – 1 minit
•Masukkan semula ke dalam air fryer
•Panggang lagi pada 200°C selama 20 minit
•Bila dah masak, biarkan sekejap
•Taraaaaaa… sedap gila, 🍠🤤✨
Cdt : Threads @ivth.sense
Posts
