PETUA SWEET POTATO LEMBUT DAN SEDAP

 

Tips nak dapatkan ubi caramelized & tak kering.

BAHAN2NYA: Keledek madu asli

Tips:

• Pilih keledek yang elok / minimum calar atau lebam

• Pilih yang kurus-kurus, supaya lebih cepat masak sampai ke bahagian dalam

• Simpan dulu 2–3 hari, baru panggang

CARA2NYA :

•Cuci bersih

•Potong kedua-dua hujung ubi sikit sahaja

•Panggang dalam air fryer pada suhu 200°C selama 20 minit

•Selepas 20 minit, keluarkan dan celupkan ubi ke dalam air ais kira-kira 30 saat – 1 minit

•Masukkan semula ke dalam air fryer

•Panggang lagi pada 200°C selama 20 minit

•Bila dah masak, biarkan sekejap 

•Taraaaaaa… sedap gila, 🍠🤤✨

Cdt : Threads @ivth.sense