Sama-sama bermanfaat untuk kesihatan,inilah perbezaan daun pandan wangi dan daun pandan suji :
1. Warna :
Daun suji memiliki warna hijau yang lebih pekat.
Daun pandan memiliki warna hijau yang lebih muda.
2. Aroma :
Daun pandan memiliki aroma yang harum.
Daun suji tidak memiliki aroma yang khas.
3. Kegunaan :
Daun suji lebih sering digunakan sebagai pewarna alami pada makanan.
Daun pandan lebih sering digunakan sebagai pemberi aroma pada makanan atau minuman.
4. Rasa :
Daun pandan memiliki rasa manis alami dan aroma lembut yang terinspirasi dari mawar, almond, serta kelapa.
Daun Suji rasanya neutral.
5. Bentuk :
Daun suji bentuknya lebih bulat dan tidak memiliki tulang daun yang menonjol.
Daun pandan bentuknya memanjang, runcing, kaku dan bagian tengahnya terdapat tulang daun yangterlihat jelas.
Posts
