PUDING ROTI SOS CUSTARD

BAHAN-BAHAN :

Roti 8 keping koyakan

Susu segar 2 cawan

Butter 3 tbs

Fresh milh setengah cawan

3 biji telur gred A/B

1 tsp esen vanilla

CARANYA :

Susu curah dlm roti sampai serap dlm roti, kacau2 manja je..

Curah dlm loyang..tekan2 manja..nak nampak tinggi guna loyang saiz 4,5 inci sahaja..

Tabur pula kismis@chocolate chip@buah ceri hijau merah potong2..(hiasan)

Dlm kuali cairkn butter 3 tbs

Tutup api... Curah pula susu segar setengah cwn..

3 biji telur gred A/B..

Esen vanilla 1 tsp

Kacau sebati semua bahan..curah atas roti tadi...curah sikit2 pakai sudu bagi rata. 

Ok boleh bakar dlm oven.

Suhu 180'c api atas bwh dlm 45 minit atau sampai masak..letak kat tray bawah sekali ye.

Nampak permukaan atas dah keperangan, bau dah wangi, masak dah tu...

Masa bakar adunan memang mengembang tinggi...

Tggu suam dia akn turun balik..

Ok bolehlah potong kalau nak makan panas2...

CARA BUAT SOS CUSTARD :

1 tin susu cair..

Setengah tin susu pekat...

1 tsp esen vanilla 

3 tbs tepung custard...

1 cawan air ...

Satukan semua bahan...

Masak sampai menggelegak.. 

Ok siap...boleh curah atas puding tadi ..

Credit : Pn. Habsah Ngah (MAHN)