Pak choy tu belah dua kemudian celur dan cepat2 letak dlm air ais lebih kurang 1 minit( tujuannya utk kekalkan warna dan kesegarannya) lepas tu tos dan ketepikan.
Dalam kuali tumis bawang putih dan bawang besar yg dicincang.
Kemudian masukkan sos tiram, sedikit kiub ayam, gula, ajinomoto dan cili padi cincang Masak hingga mendidih.
Masukkan sedikit tepung jagung yg telah dibancuh dgn air(tujuannya utk pekatkan kuah)
Tuang ke atas pak choy tadi🥬..
Kemudian tabur dgn bawang putih goreng.
Siap.. Jom ratah🥬
FB : Resepi Sedap
Posts
0 comments:
Post a Comment