RESEPI CEKODOK ANTI GAGAL

Cekodok pisang anti gagal, yg penting jgn derhaka resepi 🤭

Tips cekodok bulat2 :

1- minyak kena banyak hingga tenggelam cekodok

2- minyak betul2 panas baru masukkan adunan

3- after cekodok dah kuning2 gelap, tekan cekodok (refer dlm video)

4- sepanjang masak, api sederhana (tak slow & tak kuat).

Jangan leka, nnti boleh hangus. Cara cekodok tak serap minyak :

1- masukkan adunan masa minyak panas

2- api sederhana (jgn buka api kecil) masa masukkan cekodok

3- jgn terus tekan2 cekodok after masuk dlm kuali, tggu cekodok masak, baru boleh tekan2 dia

Sukatan utk 25-30 biji cekodok pisang (bergantung size kita buat)

-5 biji pisang berangan masak

-4 sudu besar gula

-8 sudu besar tepung gandum. Boleh kurangkan jd 6 sudu besar kalau suka rasa pisang lebih

-1/2 sudu kecil baking powder

-1/2 sudu kecil baking soda

-1/2 sudu kecil garam

Siap & selamat mencuba ♥️ 

Cdt : FB Nor Farah Atika