TUNA MELT TOAST

 

TEMBIKAI AIS

 

SAGO MANGGA

 

PUDING RONARONI

Resepi puding terpaling sedap dan gebu. Resepi mak saya. 

BAHAN - BAHAN :

1 paket serbuk agar² 10g

1 tin susu cair

1/2 tin susu pekat

3 tin air kosong

2 sudu besar tepung kastard 

1 sudu kecik esen vanilla

CARA - CARA :

Masuk semua dalam periuk

Kacau jangan henti ya api slow

Sampai didih matikan api

Bila dah suam, tuang dalam bekas

Nak buat yg fruity boleh sapu filling tepi bekas

Kalau nak buat yg adea topping, sila tuang (1sb gelatin dan air suam larut kan campur pada filling yg disukai. Pastu boleh tuang atas puding)

Dah siap boleh sejukkan. Senang kan😊

1 adunan boleh dapat 40 pieces

Credit : Azlina Ina Fans

KACANG GORENG BEREMPAH

Simple je rupanya nak buat kacang goreng berempah ni..

500gm Kacang tanah

5 Ulas bawang putih (ditumbuk)

1 sb serbuk cili

2 sb gula

3 sk garam

2 biji telur

5 sb tepung gandum

1 sb tepung beras

*sb - Sudu Besar

*sk - Sudu Kecil

Cara-caranya :

● Bersihkn kacang tanah...(bilas n jemur kering sehari sebelum nk buat

● Campur semua bahan (kacang+bwg putih+serbuk cili+gula+garam+telur)

● Gaul smpai sebati

● Masukkan tepung gandum dan tepung beras, gaul sampai sebati

● Panaskan minyak dan goreng dgn api sederhana

● Bila dah masak, angkat dan tapis/tos kan minyak sebelum dimasukkan dlm bekas.

Kredit  : Siti Azura

MEE KARI STYLE CHINESE IPOH

Bahan A:

(Kisar halus) 

Bawang merah 4 ulas

Bawang putih 3 ulas

1 genggam ikan bilis

1 batang serai dititik

Bahan B:

4 sb rempah kari ikan 

1 sb cili kisar (ikut suka nak pedas mana)

1 kotak santan kara

Segala jenis fishball, fishcake, tofu kosong

2 ketul kiub ayam 

Garam

Gula

Serbuk perasa

Bahan C:

(hiasan)

Taugeh tak perlu celur

Daun bawang

Cara-cara:

Panaskan minyak goreng serai sampai naik bau. Masukkan bahan kisar. Tumis sampai naik minyak. Masukkan rempah kari dan cili kisar yg telah dibancuh air.

Tumis 3x kering air. Tambah air secukupnya + 1 kotak santan kara, kiub ayam, garam, gula. Masukkan segala jenis fishball & tofu kosong. Masak hingga mendidih.

Ps: Minyak jgn byk, sbb nk mkn dgn mee, nnt cepat muak. Kuah kari ni kene cair2 je tau. Cukup rasa rempah & santannya. Ngam kalo mkn dgn fucuk ikan goreng 🥰

Kredit : Dora Nurlaily KJ

PANDAN

Sama-sama bermanfaat untuk kesihatan,inilah perbezaan daun pandan wangi dan daun pandan suji :

1. Warna :

Daun suji memiliki warna hijau yang lebih pekat.

Daun pandan memiliki warna hijau yang lebih muda.

 

2. Aroma :

Daun pandan memiliki aroma yang harum.

Daun suji tidak memiliki aroma yang khas.

 

3. Kegunaan :

Daun suji lebih sering digunakan sebagai  pewarna alami pada makanan.

Daun pandan lebih sering digunakan sebagai pemberi aroma pada makanan atau minuman.

 

4. Rasa :

Daun pandan memiliki rasa manis alami dan aroma lembut yang terinspirasi dari mawar, almond, serta kelapa.

Daun Suji rasanya neutral.

5. Bentuk :

Daun suji bentuknya lebih bulat dan tidak memiliki tulang daun yang menonjol.

Daun pandan bentuknya memanjang, runcing, kaku dan bagian tengahnya terdapat tulang daun yangterlihat jelas.

KUEY TEOW SUP SIMPLE ALA CHINESE STYLE

Kuey Teow Sup Simple🍲✨

@ummisyahirah_  TikTok 

Bahan-bahan:

🔸Kuey Teow Halus @capkunciofficial

🔸Garlic Oil

- Minyak masak

- 5 ulas bawang putih

🔸Sup

- Lebihan bawang putih goreng

- ⁠Air secukupnya

- Ayam

- Kiub ayam

- Lada sulah

- ⁠Akar daun bawang

- Fish ball

- ⁠Garlic Oil

- ⁠Garam secukupnya 

- Sedikit minyak bijan (optional)

- Daun bawang 

🔸Hidangkan bersama sayur pakchoy, isi ayam, garlic oil, Crispy Chilli Garlic @capkunciofficial & cili kicap.

TIPS PROTOKOL MAJLIS PENYAMPAIAN HADIAH DI SEKOLAH

PERKONGSIAN DIMUSIM MAJLIS PENYAMPAIAN HADIAH DI SEKOLAH

1. Tip susunan salutasi

2. Tip giliran ucapan

3. Tip susunan kedudukan penyampai hadiah

4. Tip susunan kedudukan penyampaian cenderamata

5. Tip tulis panggilan hormat dalam salutasi

6. Tip susunan kerusi vip ganjil

7. Tip susunan kerusi vip genap

8. Cadangan penyampai hadiah dan pengiring

9. Tip menulis salutasi

Semoga bermanfaat buat semua warga pendidik

#terimakasihcikgu

MH Event & Consultant

AYAM GORENG HOT AND SPICY

Resepi Ayam Goreng Hot and Spicy

WAJIB CUBA! 😘😘

BAHAN-BAHAN :

🐣Ayam

Tepung jenama BESTARI

Tepung Gandum

Tepung Beras

Serbuk Cili (jika perlu)

Minyak Masak

***Resepi ni tak memerlukan garam sebab tepung bestari tu dah masin

 CARA-CARA :

1. Bancuh tepung bestari bersama air sahaja. Bancuh smpai jadi sederhana pekat (ikot pada kuantiti ayam)

2. Masukan ayam dalam bancuhan tepung tadi & perap. Makin lama perap makin lembut isi ayam & rasa pedas akan serap dalam isi ayam. Sy perap 5 jam.

3. Sediakan tepung untuk salutan pulak

4. Cmpurkan tepung bestari yg blm di bancuh dgn air dgn tepung gandum & tepung beras (sy xda sukatan yg tetap. Main agak2 je. Anggaran 1 senduk tepung bestari 1 senduk tepung gandum 1 1/2 senduk tepung beras

5. Pastu amik aym yg dh perap tdi masuk dlm cmpuran tepung kering & salutkan serata. Buat seketul2 sebab kalau buat bnyk2 dia jadi x cntik & tak bersalut. So kene sabarrrrrr masa bedak kan dia.

6. Masukan aym dh salut tadi dalm minyak panas. Nak lagi bagus goreng dalam periuk sebab minyak sekata & ayam terendam (xperlu gaul2 banyak kali. Biakan dia masak dgn tenang)

*masa goreng dlm periuk or kuali boleh la masuk kan 3-4 ketul. Jgn bnyk2 sngt. Ikot saiz tmpt masak tu lerrr

7. Lepas tu dah masak kan agak2 kekuningan. Angkat lerrrr. Lepas tu ngap la 😂

SELAMAT MENCUBA rakan rakan semua.

Kredit empunya resepi

Join group : Aneka Resepi Kuih, Puding, Kek & Lauk